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  為確保徐州市天美后勤服務(wù)有限公司云泉山莊中央廚房建設(shè)項(xiàng)目能夠按計(jì)劃穩(wěn)步、高效地落地并投入運(yùn)營(yíng)，8月15日，徐州市文化旅游集團(tuán)有限公司黨委委員、副總經(jīng)理董仲書(shū)同志帶領(lǐng)檢查組來(lái)到云泉央廚施工現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展檢查指導(dǎo)工作，全面了解央廚建設(shè)現(xiàn)況。天美公司黨支部書(shū)記、總經(jīng)理付燕及各相關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)、央廚項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、各部門(mén)負(fù)責(zé)人陪同檢查。

  檢查伊始，檢查組聚焦央廚外墻立面，通過(guò)細(xì)致查看與深入詢(xún)問(wèn)外墻粉刷、排煙管道改造等具體情況，董仲書(shū)同志著重指出，外墻作為央廚“形象窗口”，不僅關(guān)系到公司形象，更與建筑結(jié)構(gòu)安全息息相關(guān)，要求工程等部門(mén)將相關(guān)改造意見(jiàn)切實(shí)落實(shí)到位，確保外墻建設(shè)質(zhì)量與安全雙達(dá)標(biāo)。

  隨后，檢查組來(lái)到央廚一、二層各操作區(qū)域，對(duì)各區(qū)域生產(chǎn)設(shè)備的安裝情況、水電煤氣等管道設(shè)施的鋪設(shè)進(jìn)展、地面施工的完成度以及升降貨梯的運(yùn)行狀況等進(jìn)行逐一檢查。期間，董仲書(shū)同志對(duì)相關(guān)區(qū)域工作人員的安全規(guī)范操作提出了明確要求，同時(shí)強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)流程，以實(shí)現(xiàn)央廚運(yùn)營(yíng)的高效化與規(guī)范化。

  配餐車(chē)輛停放及門(mén)崗設(shè)置也是此次檢查的重點(diǎn)。檢查組在央廚周邊區(qū)域，查看車(chē)輛停放空間是否充足，是否會(huì)對(duì)正常出入庫(kù)及消防通道的暢通造成影響。董仲書(shū)同志強(qiáng)調(diào)，配餐車(chē)輛是食品運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵環(huán)節(jié)，必須確保車(chē)輛停放規(guī)范，保證食品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全。

  檢查最后，董仲書(shū)同志對(duì)云泉央廚建設(shè)整體工作進(jìn)度給予充分肯定，同時(shí)，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出針對(duì)性整改意見(jiàn)和要求。天美公司黨支部書(shū)記、總經(jīng)理付燕同志明確表示，將嚴(yán)格按照檢查組的要求，迅速、逐一落實(shí)各項(xiàng)整改措施，高標(biāo)準(zhǔn)完成央廚建設(shè)，為文旅集團(tuán)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展和天美公司團(tuán)餐業(yè)務(wù)的拓展增長(zhǎng)提供有力支撐。