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  為全面加強(qiáng)食品安全管理，確保配餐服務(wù)各環(huán)節(jié)安全、規(guī)范、高效運行，天美公司于8月25日組織各層級安全管理人員，開展了復(fù)工復(fù)產(chǎn)培訓(xùn)活動，為新一生產(chǎn)季的高質(zhì)量配餐服務(wù)奠定堅實基礎(chǔ)。

  培訓(xùn)伊始，天美公司安品部經(jīng)理王廣柱圍繞《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，結(jié)合食品配餐行業(yè)特性與公司實際運營流程，從原料控制、加工制作、安全儲存、餐具消毒、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、成品檢驗、配送運輸及設(shè)施設(shè)備檢驗等多個方面，對復(fù)工復(fù)產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作進(jìn)行了系統(tǒng)、深入地講解。

  培訓(xùn)過程中，員工展現(xiàn)出高度的學(xué)習(xí)熱情與積極性，大家認(rèn)真聽講、積極互動、主動參與實踐操作。與會人員普遍認(rèn)為，本次培訓(xùn)內(nèi)容詳實、重點突出、實用性強(qiáng)，令人受益匪淺。員工們的積極反饋不僅為企業(yè)發(fā)展注入了新動力，也進(jìn)一步增強(qiáng)了團(tuán)隊凝聚力和向心力，營造了“心往一處想，勁往一處使”的良好氛圍。

  通過本次系統(tǒng)且針對性的培訓(xùn)，天美公司進(jìn)一步夯實了食品安全管理基礎(chǔ)，強(qiáng)化了全員風(fēng)險防控意識和能力。今后，公司將持續(xù)加大食品安全投入，常態(tài)化開展各類培訓(xùn)與監(jiān)督檢查，以“零容忍”的態(tài)度嚴(yán)守食品安全底線，匠心守護(hù)“舌尖上的安全”。